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https://blog.naver.com/doori24687/220217205074
랏키는 동유럽과 러시아에서 사랑받는 감자요리라고 합니다. 원래 유대인들의 명절인 하누카 때 먹는 요리로, 감자로 만든 포테이토 팬케이크라고 할 수 있다고 합니다. 이 요리는 고대 유대인들이 만난...
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https://blog.naver.com/mjn1978/220369642196
랏키는 동유럽과 러시아에서 사랑받는 감자요리다. 원래 유대인들의 명절인 하누카(Hanukkah) 때 먹는 요리로, 감자로 만든 포테이토 팬케이크라고 할 수 있다. 이 요리는 고대 유대인들이 만난 기적으로부터...
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https://blog.naver.com/happychallote/223470790025
미국에서는 감자를 잘게 썰어낸 요리를 모두 해시브라운이라고 지칭합니다. 북미와 영국의... (으깬감자)를 약간 섞어서 뭉치는 방법도 있어요. 요런 감자요리도 맛있어요 ~사진 핀터레스트 또 다른...
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https://blog.naver.com/didissc/223000479777
박스티(boxty) 아일랜드의 감자요리. 박스티라는 요리는 일종의 감자 팬케이크로 아일랜드식... 포타토 프리타타(potato frittata) 이탈리아의 감자요리. 랏키, 라트케(latkes) 유대인의 감자요리. 잘게 다진 감자에...
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https://blog.naver.com/2848yoyo/222021310721
유대인의 감자 팬케이크, 랏키 34. 이탈리아의 전통요리, 뇨키 35. 스위스 최고 감자요리, 뢰스티 36. 스칸디나비안의 생명수, 아쿠아비트 37. 한국의 전통 별미 감자 '막가리만두' 38. 감자로 만든 이색...
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https://blog.naver.com/qkrgus0325/110180477926
유대인의 감자 팬케이크, 랏키 34. 이탈리아의 전통요리, 뇨키 35. 스위스 최고 감자요리, 뢰스티 36. 스칸디나비안의 생명수, 아쿠아비트 37. 한국의 전통 별미 감자 '막가리만두' 38. 감자로 만든...