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4~5월은 간재미의 제철이라지요? 그러기도 하고 5년 전 백령도에서 활간재미탕을 맛있게 먹었던 기억이 있어서 활간재미탕을 취급한다는 종로5가 신진시장 완도회수산을 방문하였습니다 영업유무는 전화를 미리...
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https://blog.naver.com/cozy95/223050490024
이용 #연안부두밴댕이회무침거리 #해양센터2층 #오성식당 #준치회 #준치회무침 #간재미탕 #간자미탕... 이번에는 간자미(간재미)탕입니다. 간재미는 지역에 따라 다양한 방법으로 조리되곤 하는데 주로 회나 무침...
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https://blog.naver.com/dongleee14/223347919393
이런 간재미를 가지고 탕 요리를 해볼 건데요 충정도식으로 얼큰하게 끓이는 간재미탕 레시피, 바로 알아보도록 하죠! 준비 재료는 간재미 2마리, 마늘 5알, 무 조금, 대파 1개, 청양고추 1개, 물 0.6L, 된장 1/3스푼...
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아나고탕1 간재미탕1 간재미무침1 이렇게 시켰어요! 나중에 심심할 때 180회 보령편 함 봐야겠어요 허영만 아저씨는 뭐를 드셨는가..? 반찬은 꽤 많이 나왔어요 다 정갈하고 깔끔한 맛! 간도 딱 맞고 좋았어용...
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토실토실한 간재미살도 발라먹는 재미가 있었는데 하루정도 숙성하여 톡쏘는 시원한 맛(?)도 함께 느낄 수있었던 매력한가득이였던 간재미탕이였다. 간재미 애를 먹어본적이 없지만 애가 들어있다면 홍어애탕...
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우럭매운탕 시키려고 하다가 간재미탕으로 유턴 :) 제철 음식 못참지~~~! 간재미찜 부드럽고 맛있어서 좋아하는데 간재미탕이라니 ~~ 발라먹기도 편하고 쫄깃하니 넘 맛나더라고요 ♥ 돈이 아깝지 않았던...