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며칠 전에 전부터 정말 가보고 싶었던 2022 속초 양미리축제에 다녀왔어요. 동명항 오징어난전에서 맛본... 다양한 먹거리도 양미리축제에서 빠질 수 없는 구경 포인트였어요. 그중 가장 독특하다고 생각했던...
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오늘의 재료 양미리 한 줄(20) 마리 대파 2 대 양파 한 개 무 한 토막 홍고추 두 개 풋고추 두 개 마늘 7 개... 먼저 양미리가 눈에 띠용 ㅎ 양미리 손질법 노란 줄 아랫 부분을 가위로 잘라서 모두 빼서 세척한.번 해...
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가자미식해랑 인절미가 특히 존맛탱구리 나름 잘 먹었지만 왠지 모를 아쉬움이 남던 차, 오빠가 저번에 양미리를 맛있게 먹었던 오징어난전에 가보고 싶다고 함 검색해 보니 마침 양미리 축제라서 가보기로. 다...
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양미리조림 만드는 법 양미리 조림 만들기 생선조림 양념장 생물 양미리요리 양미리는 겨울제철 생선이에요. 10월부터 나오긴 하지만 추워질수록 살이 탱글하게 차올라 맛이 좋아 지금 드시면 아주 맛있게...
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오늘은 며칠전 다녀 온 속초 여행 중 겨울 제철로 몸보신으로 딱 좋았던 양미리와 오징어를 먹으러... 겨울 동해하면 속초 양미리라고 불릴 정도로 제철인 겨울철에만 맛볼 수 있어 지난달부터 많이 찾아오는 듯...
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바로 양미리구이! 생선구이하면 고등어, 삼치, 갈치, 조기 뭐 이정도를 자주 먹었고 그러다보니 생소한 생선은 자연스레 눈이 안갔던거 같아요 그럼 처음이라 생소했던 양미리구이 맛보러 속초오징어난전...