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https://blog.naver.com/sunkyung90/223408871348
다음 전복요리는 오마카세에 많이 나오는 무시아와비 무시는 찜, 아와비는 전복을 뜻하는 말로 전복찜인데 짝꿍이 즐겨보는 입질의추억 유튜브에서 일식집을 운영중이신 쉐프님이 레시피를 소개해주셔서...
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https://blog.naver.com/brightenedu/223333442414
정갈하게 전복찜 만들기를 해봤어요. 싱싱하게 살아 있는 활전복이라 비린내 없이 고소함이... 찜 요리에는 살코기 부분만 먹기 때문에 내장은 따로 가위로 분리해두었고요. 내장 모서리의 자글자글한...
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완도활전복 손질법 전복숙회 전복찜 시간 전복선물세트 요리 날씨가 엄청 춥더니 이제는 좀 풀린 것 같아요 지난주에는 큰 아들 졸업식도 있고 바쁘게 보냈는데요 추운 날 학교 다니느라 고생했다며 맛있는...
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전복장 만들기 : 꽈리고추 전복장 며칠 전 아버님이 전화를 하셨어요 올여름에 시댁 방문했을 때... 즐기면 전복찜으로 즐길 수 있어요. 전복찜도 15분이면 충분하답니다. 그리고 직접 손질해서 드시지...
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참치를 해동할 동안 전복 손질해서 전복찜 만들기 저녁식사 참치 오마카세, 전복, 백고동 새우, 김, 곱창김,미나리 기꼬망 양조간장+레몬청+고추냉이소스 맛있게 먹고 조금씩 남아있던 미역국, 콩팥 귀리...
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전복 장조림 소스 끓일 동안 전복찜을 그릇에 담고 전복에 이빨 제거를 해주면 먹을때 편해요 구멍이 있는 부분이 입 쪽이고요 찜 한상태여서 부드러워 집게로 찌르면 이빨이 쉽게 제거됩니다. 쏙쏙 잘 뽑혀서...